突然ですが皆さんラーメンはお好きですか？
私は大好きです。
死ぬときはラーメンのスープに溺れて死にたい...ってくらい好きです。
そんなラーメンですが、食べる時に罪悪感がありませんか？
太るんじゃないか、塩分取りすぎじゃないかetc...
そんな全国のラーメン好きにご紹介していきたいのが三重県は松阪市にある
麺屋 ばんび
なんとこちらのラーメン屋さん
色々とすごいんです...
お客さんに健康になってもらいたい そんな想いから生まれた野菜たっぷりラーメン
一般的にラーメン＝体に良くない
というイメージが強く根付いているのではないでしょうか
しかし
ばんびのラーメンは違います。
なんと具材で1日に必要なお野菜が取れちゃいます。
めちゃくちゃ凄くないですか
一般的なラーメンの概念を良い意味でぶち壊してくれました。
つまり毎日食べれば食べるほど健康になれると...!
この写真を見て分かる通りかなりボリューミーです。
美味しさ×健康×ボリュームの３点が揃ったまさに最強のラーメンです。
ちなみにメニューには食べるサプリメントと書かれていました笑
1番人気のメニューだそうで、たっぷりのシャキシャキ野菜とおろし生姜のトッピングがたまりません。
濃厚なのにしつこすぎない、口当たりがクリーミーで柔らかなスープ
他にもおろしニンニクや七味などのトッピングもあり
もし次の日に何も予定がなければ、ニンニクましましにて食べるのもめちゃくちゃアリだと思いました。
ゴロゴロチャーシューが美味！たっぷりチャーシューまぜそば
先ほどの野菜ラーメンとは打って変わって
こちらは色々と罪深いたっぷりチャーシューまぜそば
写真で見て分かる通りサイコロ状に切られたチャーシューにキクラゲ、刻み海苔などが乗っています。
そしてこれらを全て...
混ぜます。
ただひたすら無心に混ぜる。そうすると天国が見えます。
甘辛のタレが絡んだストレート麺にたっぷりの具材を混ぜて召し上がれ。
ボリューム満点でめちゃくちゃ美味しかったです。
トッピングのニンニク、ラー油なども入れると味変してまた違った味が楽しめると思います。
さらに一口追い飯もついてくるので、残ったタレにご飯をだいぶさせて下さい。
最後までまぜそばを楽しむことが出来ます。
”極”の名に恥じない絶品餃子
ばんびではラーメンの他にも餃子がとても有名です。
名前に”極”の文字がつくほどこだわり抜いた一品となっています。
皮はもっちりとしていて中の具はとてもジューシー
なんと松阪極豚のお肉を１００%使用しているとのことなので驚きです。
餃子でも地産地消にこだわっており、国産野菜を使用しているので安心安全ですね〜。
外には暗闇に佇む『冷凍餃子自動販売機』の姿が...
なかなか威圧感ありますが、ばんびの美味しい餃子を自販機で手軽に買えるのはいいですね〜。
しかし3~11まで全て餃子のパネルなので存在感が本当に凄いと思いました笑
麺屋ばんびの経営理念で『美味しさだけじゃない！』と掲げられていて
『美味しさ、楽しさ、気持ちよさ』を追求していくそんなお店でありたい...と
その理念に相応しくスタッフさんの接客もとても気持ちの良いもので元気で丁寧な接客に感動しました。
お会計の際にこんなシールも頂きました。
お店に入ってから帰るまで色んなところでお客さんを楽しませてくれるお店さんだなあと思いました。
皆さんもぜひ松坂に行った際には麺屋ばんびで美味しいラーメンを頂いてみて下さいね〜。